2015年07月06日
コーヒー焙煎
日曜日にキャンプに行けなかったので、自宅で珈琲の焙煎をしました。
焙煎もチョッとづつ慣れてきました。
今回は自作焙煎機1号をモーターで回転させてます。
モーターを12Vに替えたのでサブバッテリーを使っています。
中々良く焙煎できたと思っています。
初めて動画もアップして見ました。
今回は自作焙煎機1号をモーターで回転させてます。
モーターを12Vに替えたのでサブバッテリーを使っています。
中々良く焙煎できたと思っています。
初めて動画もアップして見ました。
この記事へのコメント
こんにちは。
なんと、動画で見るとよくわかりますね！
やっぱり電動式が良さそうですね。
安い充電ドライバーでも買ってみようかな？
なんと、動画で見るとよくわかりますね！
やっぱり電動式が良さそうですね。
安い充電ドライバーでも買ってみようかな？
Posted by ピノ
at 2015年07月06日 13:57
at 2015年07月06日 13:57ピノさん
こんにちは。
電動式にすると楽で良いですよ(^-^)
モーターとコントローラで、安い充電ドライバーは買えちゃいます。
動画は初めてアップしたのですが、ナカナカ難しいですね。
夕方に撮ったので暗いし･･･
こんにちは。
電動式にすると楽で良いですよ(^-^)
モーターとコントローラで、安い充電ドライバーは買えちゃいます。
動画は初めてアップしたのですが、ナカナカ難しいですね。
夕方に撮ったので暗いし･･･
Posted by 電 at 2015年07月06日 17:40
at 2015年07月06日 17:40すごく美味しそうな色合いですね。
Posted by 森人 at 2015年07月06日 19:12
at 2015年07月06日 19:12森人さん
コメントありがとうございます。
焙煎初心者なんですが、なんとか良い感じに出来ました。
シティーローストを目指して・・・
蓋をして弱火で5分、蓋を外して中火で1ハゼまでさらに5分ほど、2ハゼが始まって10～20秒ほどで火を止めるって感じでやってます。
なんせ自作の焙煎機なので・・・
試行錯誤しながら楽しんでます。
コメントありがとうございます。
焙煎初心者なんですが、なんとか良い感じに出来ました。
シティーローストを目指して・・・
蓋をして弱火で5分、蓋を外して中火で1ハゼまでさらに5分ほど、2ハゼが始まって10～20秒ほどで火を止めるって感じでやってます。
なんせ自作の焙煎機なので・・・
試行錯誤しながら楽しんでます。
Posted by 電 at 2015年07月06日 20:44
at 2015年07月06日 20:44こんばんは。
いい色ですね〜＾＾
見てるだけでコーヒー飲みたくなりますね♪
いい色ですね〜＾＾
見てるだけでコーヒー飲みたくなりますね♪
Posted by HIRO-COBRA at 2015年07月07日 22:19
at 2015年07月07日 22:19ヒロさん こんばんは。
あの頃より美味しく煎れれるように成っている はず。
でも、ヒロさんのお口に合うか心配ですが･･･
まぁ、その辺はヒロさんなら、気を使ってくれる はず。
今度、煎れますので、美味しそうに飲んで下さい(^-^)
あの頃より美味しく煎れれるように成っている はず。
でも、ヒロさんのお口に合うか心配ですが･･･
まぁ、その辺はヒロさんなら、気を使ってくれる はず。
今度、煎れますので、美味しそうに飲んで下さい(^-^)
Posted by 電 at 2015年07月07日 22:36
at 2015年07月07日 22:36
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